蔵人紹介

能登半島の豊かな自然と素朴な風土の中から生まれた清酒「谷泉」。

代表取締役社長 鶴野任一
代表取締役社長 鶴野任一
12代目蔵元。百貨店勤務を経て跡を継ぐためUターン。蔵人の作業もしながら、百貨店時代で学んだ販売網のノウハウを生かし、日々全国を飛びまわっています。
能登杜氏 坂谷直蔵
能登杜氏 坂谷直蔵
昭和6年、旧内浦町(現能登町)生まれ。この蔵で40年以上、杜氏になって20年。丁寧な酒造りに定評があり、温度管理も徹底。「気になって夜も寝られない日があります」。
製造部長 高柳勝義
製造部長 高柳勝義
昭和34年、能登町生まれ。製造管理をはじめ火入れなどの機械の点検のほか、元大工の腕を生かし、建物の修理もこなします。酒米も育てており、かなり気合が入っています。
蔵元 女将 鶴野みどり
蔵元 女将 鶴野みどり
素朴でやさしく人間味のある奥能登人のような、谷泉はそんな味わいに仕上がっています。こだわりの表現の一つとして、能登の手すき和紙を使いラベルを手描きしています。

福塚政夫さん、勝美さんご夫妻

福塚政夫さん、勝美さんご夫妻
福塚政夫さん、勝美さん ご夫妻
先祖代々能登町で米作りをしている農家の方と契約をし、五百万石の酒米を育てています。米粒の大きな立派な米になるよう、水管理などもしっかりとされているため、鶴野酒造店は安心して米作りをおまかせしています。
女性にオススメのお酒
美味い日本酒が飲みたい!大吟醸!

商品カテゴリー

  • 限定酒
  • 原酒
  • 大吟醸
  • 吟醸酒
  • 長期貯蔵酒
  • 純米酒
  • 本醸造
  • その他

お問合せ電話番号0768-67-2311

電話対応時間:9:00〜19:00

※電話対応時間外はお問い合わせフォームをご利用下さい。

鶴野酒造店

〒927-0302
石川県鳳珠郡能登町字鵜川19号64番地

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